1. 호텔소개
명칭 : 플라자호텔 (THE PLAZA)
등급 : 특 1급 호텔
위치 : 서울특별시 중구 태평로 2가
시청역 6,7번 출구와 연결
컨셉 : 부티크 비즈니스 호텔
경영이념
‘Trust(신뢰), Respect(존경), Innovation(혁신)’
서비스가치체계
-서비스 아이덴티티 : ‘Beyond the Expentaion & the Unforgettable E
Ⅰ. 서 론
현재 우리는 녹색성장, 녹색관광이 강조되고 있는 녹색시대를 살아가고 있다. 이번에 호텔식음료관리를 들으면서 녹색시대를 살아가는 우리들이 호텔을 이용함에 있어서 친환경적인 활동을 얼마나 하고 있는 지를 알아보기 위해서 제주 지역에 있는 호텔들을 조사하게 되었다. 먼저, 우
호텔과 여행업체가 설립되어 국제수지 개선에 많은 기여를 하였다. 그러나 전체 산업에서 서비스산업이 차지하는 비중(생산액 기준)도 주요선진국의 경우에는 60%이상인데 비해 우리 나라는 40%정도에 그치고 있으며, 아직도 연간 관광수입이 30-40억불에 불과하다. 이처럼 우리 나라의 서비스산업은 아
Ⅰ. 서론
- 외식산업의 동향 및 호텔 외식산업 진출에 관하여
현대 산업 사회가 식생활에 끼친 커다란 영향 중 하나가 바로 음식의 생산과 소비에 관련된 음식 문화의 변화이다. 과거에는 음식의 가공, 조리, 소비 등의 거의 모든 과정이 가정 내에서 이루어졌으나 오늘날에는 가정의 역할이 사회
Ⅱ. 화물 / 물류 항공운송
1. 국내 물류 항공운송
국제무역이 고급화, 다품종 소량화 추세를 보이고 상품의 적기 공급이 경쟁력의 요인이 됨에 따라 항공기를 이용한 화물 수송은 나날이 증가하고 있다. 지난해 인천공항은 우리나라 각 공항, 항만별 금액 기준 수출입 실적에서 부산항을 밀어내고 1위
운영 노하우 등 IT경영을 벤치마킹하기 위해 이 회사를 방문하는 외국업체들이 잇따르고 있다.
1985년 설립된 삼성SDS(당시 삼성데이타시스템)는 당시 자본금 2억원, 직원 수 26명에 불과한 작은 기업이었다. 하지만 20년이 지난 2005년 이 회사는 매출 2조원, 영업이익 2000억원을 올린 국내 최대 IT서비스
호텔산업도 지금까지 성장을 계속하여 왔으며 앞으로도 계속 발전할 것으로 보고 있다. 호텔산업이 성장함에 따라, 학자들은 서비스업에 근무하는 종사자들에게 서비스이론과 그에 필요한 표준 지침을 제공하으로서 서비스 관리 부문을 보다 폭넓게 이해시키는데 관심을 기울이고 있다. 호텔 산업에
플라자 스위트 (4), 프레지덴셜 스위트 (1), 로얄 스위트 (1)
총 410개의 객실으로 전 객실 모두 금연으로 운영되고 있다. 그밖에도 6개의 레스토랑, 6개 국어 동시통역시설을 갖춘 그랜드 볼룸을 포함한 9개의 중대형 연회장, 피트니스 센터, 스파, 비즈니스 센터, 수영장 등으로 이루어졌다. 그 밖에 장애
운영, 가맹점 모집, 원·부재료 공급, 생산, 마케팅, 인력모집 등 모든 활동들이 한국에서 했던 것과는 다른 부분이 상당히 많을 것이다. 카페베네는 이점에 대해 충분히 인지하고 해당 국가의 환경, 상황에 맞는 맞춤형 전략을 갖고 해외시장에서의 사업을 진행한다고 생각한다. 글로벌브랜드로서 카페